Mapa de los sabores de la Zona de los Fiordos y...

Mapa de los sabores de la Zona de los Fiordos y Canales de Aysén

Información asociada

  • NOMBRE: Mapa de los sabores de la Zona de los Fiordos y Canales de Aysén
  • CREDITOS: Patagonia por Descubrir
  • DESCRIPCIÓN: Un festín de mar y playa: Con una estética y sabores diferentes, la zona de fiordos y canales es una grata sorpresa para los fanáticos de las delicias del mar. La carta está basada en su mar de aguas frías, tan repleto de nutrientes, que permite una variada cantidad de productos altamente cotizados por los mejores paladares de Chile y el resto del mundo. Sobresale como entrada una fresca navegación entre fiordos, envueltos en centenares de islas condimentadas con bosques exuberantes de coigües, cipreses, lumas, tepúes y otras especies, a gusto. La navegación viene finamente decorada con un mix de fauna marina, donde destaca la belleza de los cetáceos, aves y lobos marinos. Tras degustar la entrada, recomendamos seguir con el plato de fondo. Las alternativas son variadas. Puede probar una contundente y sabrosa jornada de pesca artesanal, aliñada con la preparación y degustación de su propia pesca, o elegir platillos gourmet como la centolla o la jaiba, preparada con las manos amables que abundan en los archipiélagos. Para acompañar la comida, resalta el abundante cóctel de historias del mar, contadas por su propia gente, aguerridos pescadores y trabajadores del mar con almas nómades, que migraron a estos lugares en busca de nuevas oportunidades y se quedaron para entregar una sazón diferente y especial a esta región.
  • COMO USAR:
  • CREADO: 22-10-1616
  • TAGS:
  • ZONAS:
  • ACTIVIDADES: Arte & cultura,
  • INTERESES: Turismo Gastronómico, Turismo Independiente,